オルタナキッチン
| 営業可能地域： | 長野県 / 他応相談可 |
|---|---|
| 提供メニュー： | 酵素玄米カレー / グルテンフリー / オーガニック / ペスカタリアン |
| 車両形態： | 軽自動車 |
| 拠点： | 長野県駒ヶ根市 |
このお店をオススメする３つのポイント
大自然の恵・信州野菜・駒ヶ根高原
穏やかな気候と、山々に濾過された豊富な水源、そして力強い土壌…“信州・駒ヶ根高原” この大自然のめぐみで育まれた信州野菜たちは、心とからだに生きる活力を与えてくれます。
７大アレルゲンフリー
〜不要なものは入れない〜 完全無添加・砂糖不使用・グルテンフリー 食肉不使用・７大アレルゲンフリー・底GI食品
発芽酵素玄米
発芽酵素玄米は、玄米よりもさらに栄養価が高く、ポリフェノール、ナイアシンなど美容成分、腸内細菌を活性化する栄養素が豊富に含まれるため、腸内環境のケアに効果的。 腸がきれいになると、免疫力がアップし、美肌になるうえに、代謝が良くなるのでダイエットにもおすすめ！ 発芽酵素玄米ごはんを食べはじめると、体調の良さを実感できます。
食べるべき
一品
無農薬無肥料で自然栽培された玄米・小豆を 熟成発芽酵素玄米に、 独自配合11種類の有機スパイスと 信州野菜をふんだんに使い、7日間かけて作る濃厚スパイスカレーで “酵素玄米カレー”の完成 週1回からの体内デトックス‼︎
店主の
お人柄
令食®︎〜ZERO FOOD〜発案者 酵素玄米・地産地消・自然栽培 食で整う… 正しい食はカラダを元気に そして心を豊かにしてくれます。 心身の本来の状態＝ZERO 自然の食でオールリセット
調理方法への
こだわり
発芽酵素玄米…有機玄米を６時間かけ発芽させ、炊きあがりから栄養価が高い３日目以降のもちもち酵素玄米をご提供しています。 濃厚スパイスカレー…有機スパイスと信州野菜を7日間かけて旨みをじっくりとひき出しています。深みのある濃厚な味わいをお楽しみください。
アラカルト
発芽酵素玄米カレー
1000〜
腸活デトックス・免疫力UP 発芽酵素玄米＋濃厚スパイスカレー
発芽酵素玄米（１合）
７００
もちもち食感で栄養価抜群 自然栽培玄米使用 自然栽培小豆使用
ヴィーガンスイーツ
1600
NEW 「Jewel・ジュエル」 〜もう我慢しなくていい 罪悪感ZEROスイーツ〜 一度食べたら感じる“究極のなめらかさ” 他にはない濃厚なフィリングに仕上げました。 【ヴィーガンスイーツ・ロータルト】 植物の酵素をそのままに48℃以下非加熱低温調理 ♦︎五つの約束♦︎ ♢オーガニック♢ヴィーガン♢グルテンフリー ♢シュガーフリー♢ノーベイク
Informationオルタナキッチン 基本情報
| 屋号 | オルタナキッチン |
|---|---|
| 屋号カナ | |
| 車種 | 軽自動車 |
| サイズ | |
| 設備 | 発電機・冷蔵庫・保温器・換気扇・シンク |
| 商品 | 酵素玄米カレー / グルテンフリー / オーガニック / ペスカタリアン |
| 金額 | 1000〜1200 |
| 営業可能地域 | 長野県 / 他応相談可 |
| WEB | https://www.instagram.com/alterna__kitchen/ |
| 拠点 | 長野県駒ヶ根市 |
| 電話番号 | 050-5851-7225 ※商品・サービス等の勧誘はおやめください |
| 受付可能時間 | 9時〜18時 |
| 担当者名 | 大塚和好 |
| 過去出店実績 | キャンプ場・イベント・ナチュラルマルシェ |
| 開店 | 2021 年4 月 |
特徴
シーン
オールシーン / イベント、フェスにぴったり
シーズン
オールシーズン / 春にぴったり
外観イメージ
オシャレ / 人目を引く
メニューコスパ
スタンダード / 食材こだわりあり
オススメ対象
ファミリー向け / 女性向け
メニューカテゴリ
米系 / スープ、汁系
ジャンル
日本 / その他
